Nieuws!

Afgelopen zaterdag is er weer veel werk verzet in de Kloostertuin. Het onkruid tiert welig met dit weer. Maar als je dan ziet hoe fris het is, zonder onkruid, in het veldje met de prei, heb je toch wel eer van je werk.

Wist je dat wij op de Kloosteruin geen bestrijdingsmiddelen gebruiken? Wij zijn bezig om op een biologische verantwoorde manier groente en fruit te kweken, zonder allerlei bestrijdingsmiddelen. En dat proef je ook, puur natuur!

Wat straks ook te proeven is, zijn de druiven! Die zijn al flink aan het doorkleuren. En er hangen er ook heel veel aan de struiken. Dat gaat een prima oogst worden. 

Druiven zijn heel veelzijdig. Je kunt er, behalve wijn, ook veel andere dingen van maken, om op een later tijdstip van te genieten. Zoals bijvoorbeeld jam of likeur. Er is daarover veel te vinden op het internet. Zo zal er ook een recept komen in ons eigen kookboek op de website!

Maar pas op dat de honden de druiven niet opsnoepen. Zij kunnen er heel erg ziek van worden.